Beskrivelse
Voksende system: lavspændt cordon.
Høst: sidste uge i september
Modning: 12 måneder i rustfrit ståltanker, 36 måneder i slovenske egetønder, 12 måneder i flaske
Farve: stærk rubinrød med granatreflektioner. Duft: intens, vedholdende, fin, blomstrende, frugtagtig, krydret. Smag: tør, varm, blød, helt frisk, let tannisk med krop, afbalanceret, intens, vedholdende, fin.
Egnet akkompagnement til: rødt kød, krydrede oste.
Link til Sasso di sole
Link til Video Sasso di sole
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.